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2013092
油評師每週品評摘要之 38 : 規模產區惡競
發佈: 曼時油評師
Ι
2025-03-28
Ι
瀏覽: 77
話說油評師從業這些年, 橄欖油產業惡競百態比任何影集都要精彩, 工業規模精煉產製油品既得利益者仗勢干預法規, 霸凌業者, 買下第三方教育單位為自家品牌黃袍上位, 五百斗米直接付費讓專家網紅通路媒體甚至學校機關折腰對市場指鹿為馬, 裝模作樣地緊追國際趨勢比照調漲價格, 真正做到純正黃牛肉和組合肉價格飆漲幅度與售價不分軒輊的消費混淆態勢, 這個世態真正見到真品和山寨品二元對峙, 山寨品完全不見東施效顰和愚弄消費市場的心理廉恥, 消費者荷包和大腦結構抵擋不住買一送一的價格攻略, 以及內心無時不刻感受賣到賺到的小確幸心態, 整個消費產業生態如是完美構圖如上, 生產者無論如何努力都得不到合理回報得以安穩生存, 於是質量生產生態終於成為堅持倖存者閃耀, 餘者底層調油混充曖昧生存的三角模式, 消費圈的三角模式也成為價值消費者價值付出身心愉悅恆健理所當然永居人生完勝組頂端, 中間和底層如常在價格品質與健康真為取捨困境中押注豪賭.
但看在油評師眼裡更甚的惡競是, 從產區端的惡競, 先是產區詆毀互斥, 直指某國家產區買外來產區的油來混油, 其實油品都是來自某些產區, 更甚者還拍支影片來詆毀產區保護農民的組織, 極其戲劇地拍著混油混裝的過程畫面網路上到處流竄, 油評師每回看著噴笑到不行.
影片裡就幾個刻意戴著黑帽在一個昏暗倉庫裡幾個油桶旁忙碌混油裝配的樣子, 各位消費福主們,油品結構有著極深的化學基礎, 調配油品配方是個專業, 那個專業需要具備" 化學師“ 和" 配方師"職能與專業的人才能完成, 這個拍搭場景太過粗糙, 要知道“失去貞操的橄欖油”這本書裡的規模油廠製程的揭露, 是需要作者和採訪者偽裝進入, 沒有哪個油廠可以開個大門讓你進去看幾個工班在那裡混油. 這支影片真的挺逗趣的, 估計廣告成本都比影片拍製成本高不知多少倍.
儘管市場裡每天Drama 滿天, 質量生態裡這群聰明的傻瓜們包括油評師在內, 照樣每天做一天和尚敲一天鐘的傻事, 認真種植, 認真教育,認真評鑑, 認真推廣分享, 什麼“認真你就輸了”的話油評師沒想過, 一路走來真正是好事連連, 遍地開花, 這兒我們看到一群認真評鑑的聰明的傻瓜評審們, 可是把大獎給了值得那塊獎牌的質量產製者, 沒聽到哪個評審覺得那是支義大利產區的油品, 可不能給他這個講這種不明腦迴路的奇怪見解, 真正是見證" 你若精彩, 蝴蝶自來"的公平見證 !!!
油評師要在這裡恭喜我們頂尖五百質量產製者的首驅義大利產製者Americo Quattrociocchi, 頂標質量業者產製果實油品所向批靡, 擄獲來自各個不同產區評審芳心和滿眼鍾情. 2025 油后 Chic Italia 250ml 產製者簽名款系列質量果實油 三月精彩上市 !! 等你滿眼鍾情傾慕 !!
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