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「以農創業」正時興！ 青年型農創意揮灑，農業創生 展翅夢想
發佈： People
Ι
2024-06-03
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記者陳明成／高雄報導
高雄市政府農業局舉辦第12屆「型農培訓班」，共召訓38位青農新血，學員們完成五門主題、32小時精彩課程及工作坊培訓，讓「型農大聯盟」再添生力軍。農業局每年特聘業界知名講師之黃金陣容，入門班課程設計涵蓋：口語銷售訓練、展售陳列技巧、品牌定位策略、社群行銷工具及文案寫作技巧，讓學員歷經行銷全方位戰術的完整洗禮，受訓學員們驚呼課程精實度出乎意料，結訓後讓自己打開全新視野，心中對於從農的想像與願景又升級了！
多數青農因有傳承家業責任而選擇從農，但近年卻有許多青年不隨同儕畢業後求職上班，反而跳脫框架創業成為「農一代」！不到30歲的本屆型農陳謀韋就是一例；他大學時期上課+工作雙軌並行的建教生身分讓他提早思考未來職涯，恰巧大四有機會受到父執輩啟蒙開始學習農作物產銷，他尤其喜愛自然放鬆又能無盡探索生意盎然的田園氛圍，而他另一個理工腦也專注學習風險評估及成本收益控管，仔細估量後他認為農業的確是值得投資的事業！他便向家人夥伴募集資金在旗山成立16公頃的「卡多酪梨農場」以機械化種植減少人力支出，也在3年內陸續取得生產溯源及產銷履歷驗證，今年並合作加工研發酪梨冰淇淋希望布局產業上下游發展，陳謀韋說，今年來報名型農培訓班則是想要學習品牌建立與強化行銷，期許未來自家品牌酪梨能在市場佔有一席之地。
另一位型農則是來自桃源區寶山部落的杜寶珍，傳承父母自然農法山茶種植並創辦「珍.康普茶」，她在返鄉務農前有超過十多年護理師資歷，每當醫院工作壓力爆表時啜飲著自家山茶就是她療癒紓壓的ME-TIME，山茶與療癒兩件事也微妙連結起她的創業之路，返鄉學種茶、製茶、品茶茶席、茶料理私廚…，凡跟茶相關的事都讓她欲罷不能，更因想追尋部落山茶文化而把長輩記憶中的「紅茶菇」完美發酵培育養成，再透過精釀成微酸風味與細緻氣泡的康普茶，再以新穎時尚包裝讓新舊交融出驚喜印象，「珍.康普茶」更獲選原民會百萬創業計畫。杜寶珍表示，這次培訓讓她學習到消費客群溝通與塑造產品記憶點，令她更開心的收穫是遇上多位同樣來自原鄉的女性同學，也正在農業之路奮鬥當中，讓她明白選擇這條路一點也不寂寞。
農業局張清榮局長表示，為了讓農業價值不斷提升，農業局持續辦理青年農民培訓計畫以推動農業六級產業化，讓生產、加工到銷售的過程都能創造產業價值，也讓一級、二級、三級產業共伴效益加乘，從農夥伴們透過持續學習及合作共榮共好，他說，非常開心看到越來越多型農生力軍加入，帶來無限創意，更樂於看見大家成為彼此農業路上最重要的合作夥伴，農業局會繼續提供各種支持協助，成為大家從農路上最有力的後盾！