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高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹農友謝清男、林哲全分奪鳳梨、玉荷包冠軍
發佈： People
Ι
2024-06-01
Ι
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〔本 報記者陳明成高雄報導〕「113年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」結果揭曉，今年度的鳳梨冠軍得主為大樹區謝清男農友，玉荷包冠軍由大樹區林哲全農友奪得。農業局表示，今年玉荷包參賽的農友，其焦核（小核）率高達9成，果實飽滿肉厚，甜度平均達18度，高雄農友對於果品的品質精進不容質疑，獲獎實至名歸。
為建立高雄首選品牌口碑，以健康、安全的農業生產為理念，特舉辦「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」，競賽內容是以果品品質及田間管理技術兩階段綜合評比，果品品質包括糖度、外觀、風味與口感等，再加上果園的栽培管理與健康安全評量，所有得獎農產均通過農藥殘留檢驗，且導入農民自主作物健康、友善栽培管理觀念，期能將本市優質金鑽鳳梨、玉荷包荔枝推廣給消費者，創造市場品牌口碑，穩定農民收益，讓消費者吃得更加「健康、安全、安心」，達到生產者、消費者及環境永續三贏的目標。
農業局長張清榮表示，高雄玉荷包皮薄肉厚籽小，是初夏首選甜蜜的好滋味，產期僅短短一個月，錯過就又要等一年。今年初因氣溫變化大，影響玉荷包著果量，但在農民細心照顧下，玉荷包焦核（小核）率高達9成，果實飽滿肉厚，香甜多汁。他說，目前也正是玉荷包的產期，特別提醒今年端午節較晚，想嘗鮮正是時候；此外高雄金鑽鳳梨肉質細緻，格外香甜多汁，目前也是產期，想吃的朋友可於6月1、2日到大樹鳳荔季活動現場選購，或者洽各產地農會購買，預購從速、以免向隅。
