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2024美濃白玉蘿蔔還有好豆季 股東招募記者會 11/18(一)10:00開放線上認股訂購
發佈: People
Ι
2024-11-21
Ι
瀏覽: 31
記者陳明 成/高雄 報導
每到秋冬詢問度破表的「美濃白玉蘿蔔還有好豆季」,今年因為颱風多、雨水多,農田打田整地、施肥播種的時間一再延後,今(15日)終於舉辦記者會,預告本年度重要活動的日程:11/18(一)上午10點開放股東田區認股、12/14-15在美濃客家文物館舉行2天的主活動體驗、12月份還有個人農場不定期開放以及客製化的企業認股活動。
記者會現場,紅白大廚來到現場進行評比,運用美濃秋冬代表作物:紅豆、白玉蘿蔔進行紅白大對抗。紅隊及白隊各自搬出在地特色料理,交由專業的蒲欣珍主廚及總幹事進行講評,並由主廚現場示範,帶來美濃食材好Chill滋味。蒲欣珍現任法國駐台代表官邸主廚,高雄餐旅學院餐飲管理科畢業後,隨後遠赴法國里昂保羅·伯庫斯廚藝學院進修,嚐遍當地米其林美食,希望運用在地食材教大家在家輕鬆DIY小資的正統法國料理。主活動2天,蒲欣珍主廚也會來到活動會場進行料理分享。
今年的主題定調為美濃好Chill(秋):美濃好秋,因為這裡的秋冬物產豐美;美濃好Chill,因為這裡的生活悠閒自在。邀請大家秋冬來美濃拔蘿蔔、採毛豆,體驗在地Chill生活。「Chill」,另一方面也代表著農人精神。農夫種植作物時,面對無法掌控的氣候變化,要學會事前做好準備、事後坦然面對,勇於承擔風險、更要有重新出發的勇氣。即使面對疫情的影響、氣候的異常變化,期許大家要保有超「Chill」精神樂觀面對,允許自己慢下來調整腳步,享受生活美好的片刻,更有能量去面對變動的未來。
美濃農會表示:往年這時候,美濃菜市場就會看到成堆的蘿蔔山,挑選蘿蔔的人絡繹不絕,農田裡也隨時都有散客、團客預約下田拔蘿蔔的景象。今年已經11月中旬了,市場裡的蘿蔔還稀稀落落、物以稀為貴,因為蘿蔔稀少,目前也幾乎沒有可以開放體驗的田區,預計要到12月初才有田區可以開放,真的是很特別的一年!不只白玉蘿蔔,連紅豆種植也大受影響,白玉蘿蔔與紅豆因種植時期頻繁降雨,今年預估種植面積(包含重新種植)不到往年的一半。所以今年能收穫的白玉蘿蔔、美濃紅豆都是十分珍貴的。
市府農業局:美濃白玉蘿蔔是號召秋天裡作季節的開始,也是象徵「美濃秋味」的季節作物。雖然種植規劃一再被打亂,但美濃的農民與土地都具有韌性的「硬頸」精神,市府、公所與農會也積極協助田區災後的勘損與復原,讓農民能盡速恢復田區耕作從事生產。歡迎大家用行動支持農業,來美濃體驗一年一次的蘿蔔好豆採收活動。
農會總幹事鍾清輝表示:正因為極端氣候已是常態,已經辦理14年的蘿蔔好豆股東會更能體現農作物種植的重要!原本農會也很掙扎,認股的機制是否能夠持續?因需要事先認購收費,一來股東農夫的管理壓力極大;二來因為天氣因素造成產量與品質的影響,股東是否能夠接受?但回顧歷年來參加的股東朋友們,因為股東會的活動,不只是現場收穫農產品而已,有不少股東都能體會農民種植作物「靠天吃飯」的真實感受。當天候不佳影響種植品質時,也更願意接受狀況、允許農產品有長相較差的「格外品」,這些是只從超市購買農產品所無法體驗到的。也許未來蘿蔔好豆股東會的辦理機制會因應狀況有所調整,但只要有股東的支持,農會與農民,會努力將這項拉近城市與土地關係、收穫土地情感的活動,持續辦理下去。
12月14-15日,白玉蘿蔔還有好豆季主活動,地點美濃客家文物館前廣場。美濃平原周年慶:秋CHILL滋味好料理、食農教育闖關送好禮、美濃達人手作教學,輕快的生活市集:在地特色農食餐飲、植物系風格手作,清新民謠自然系樂團演出,邊拔蘿蔔邊聽音樂,來到美濃體驗輕快的生活,美濃好CHILL-最療癒的秋收好滋味。
12月份:蘿蔔好豆股東會&個人農場&企業認股(FB:美濃白玉蘿蔔及好豆股東會/股東會認購網站:美濃專賣店)。2024美濃白玉蘿蔔還有好豆股東會,共有白玉蘿蔔200股、毛豆120股,計有7場次,每股700元,蘿蔔約可採收30台斤以上、毛豆約可採收20台斤以上。詳細認股資訊可搜尋FB:美濃白玉蘿蔔及好豆股東會。股東會認購網站:美濃專賣店,單一報名網站,11/18(一)早上10點準時開賣,限量320股,數量有限,賣完即止。
詳細認股資訊可搜尋:
FB:美濃白玉蘿蔔及好豆股東會
股東會認購網站:美濃專賣店EC,單一報名網(https://ec.meinong.org.tw/)
活動諮詢專線:07-6831624、0975318392/美濃區農會.股東會工作小組。
企業認股專線:07-6128299、0988734080、07-6831624/電話專人服務
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